01 / ABOUT THE PLACE
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노릇노릇하게 구워진 고소한 껍질과 촉촉하고 부드러운 살코기의 풍미. 가구라자카 길목에 자리한 'Tanaka's Roti'는 전용 기계로 정성껏 구워내는 로티세리 치킨을 중심으로 선보이는 전문점이다. 치킨은 1인분으로 알맞은 1/4 크기부터 1/2, 3/4, 그리고 손질 요청이 가능한 통닭 한 마리 사이즈까지 준비되어 있어 인원수나 상황에 맞춰 고를 수 있다.
치킨 본연의 풍부한 맛은 물론 곁들임 메뉴와 소스와의 조합 역시 만족감을 더해 준다. 특히 치킨을 구울 때 흘러나오는 육즙으로 조리한 구운 감자는 닭의 감칠맛이 깊게 배어 있어 인기가 높다. 토마토와 양파의 산뜻한 산미가 살아 있는 살사 소스를 곁들이면 진한 치킨의 뒷맛을 깔끔하게 잡아 주어 물리지 않고 즐길 수 있다.
한 접시로 식사를 든든하게 마치고 싶을 때는 밥이 함께 구성된 메뉴가 제격이다. 허브 라이스에 구운 감자와 샐러드를 곁들인 '치킨 플레이트'를 비롯해, 살을 발라낸 로티세리 치킨과 채소를 밥 위에 넉넉히 얹은 '치킨 오버 라이스'도 마련되어 있다. 매장 포장과 배달 주문이 모두 가능해, 주말의 여유로운 점심 포장 메뉴나 집에서 편안하게 즐기는 저녁 식사 메인 요리로 손색이 없다.







